अँडी बायोटेकच्या कारखान्यात ट्रेसिबिलिटी प्रणाली कशी स्थापित करावी:
डाळिंबाच्या सालीच्या अर्काचा एक अभ्यास

· भूखंडाची ओळख आणि पर्यावरणीय निरीक्षण: डाळिंबाच्या लागवडीच्या जागांना विशिष्ट संकेत (उदा., जीपीएस निर्देशांक: 34°26′N, 108°57′E) द्या आणि मातीचा पीएच, सेंद्रिय पदार्थांचे प्रमाण (दोन दशांश स्थळांपर्यंत, उदा., 1.25%), वार्षिक पर्जन्यमान इत्यादींची नोंद करा. उदाहरणार्थ, डाळिंबाच्या सालीच्या कच्च्या मालावर 'Pomegranate Punica granatum L.' असा वाण नमूद करणे आवश्यक आहे आणि बियाण्यांच्या स्रोताची ओळख प्रमाणपत्रे जतन करा.
· लागवड प्रक्रियेची नोंद: प्रकाश, तापमान आणि आर्द्रता यांवरील रिअल-टाइम डेटा गोळा करण्यासाठी, तसेच खते आणि कीटकनाशकांच्या वापराची नोंद ठेवण्यासाठी (उदा., निविष्ठा नोंदणी प्रमाणपत्र क्रमांक) IoT सेन्सर्सचा वापर करा. प्रमुख शेती कामांसाठी (उदा., छाटणी, काढणी) सिस्टीमवर फोटो अपलोड करणे आवश्यक आहे.
· काढणी आणि प्राथमिक प्रक्रिया: प्राथमिक प्रक्रियेदरम्यान डाळिंबाच्या सालीवर बॅच क्रमांक (उदा., 2025SLP001), काढणीचे भाग (साल), वाढीची वर्षे (उदा., ३ वर्षे) यांचे लेबल लावा आणि वाळवण्याच्या पद्धती (सूर्यप्रकाशात वाळवणे/ओव्हनमध्ये वाळवणे) व उपकरणांचे कोड नोंदवा.

· कच्च्या मालाच्या वापराचा सहसंबंध आणि प्रक्रिया मापदंडांचा मागोवा घेणे: डाळिंबाच्या सालीच्या कच्च्या मालाच्या साठवणुकीदरम्यान RFID टॅग स्कॅन करा, आणि त्यांना अर्क उत्पादन बॅचशी जोडा. अर्क काढण्याच्या द्रावकाची सांद्रता (७०% इथेनॉल), तापमान (८०°C±२°C), आणि दाब वक्र यांसारख्या प्रमुख प्रक्रिया पॅरामीटर्सची नोंद करा. ब्लॉकचेनचा वापर केल्यास, छेडछाड रोखण्यासाठी स्मार्ट कॉन्ट्रॅक्ट्स पॅरामीटर हॅश व्हॅल्यूज एका वितरित लेजरमध्ये साठवू शकतात.
· गुणवत्ता तपासणी डेटा एंट्री: डाळिंबाच्या सालीच्या अर्कासाठी HPLC घटक चाचणी (उदा. प्युनिकॅलॅजिनचे प्रमाण ≥४०%) आणि सूक्ष्मजैविक मर्यादा चाचण्या करा, आणि त्यांचे निकाल ट्रेसिबिलिटी कोडशी जोडा. मानकांनुसार नसलेल्या उत्पादनांमुळे आपोआप चेतावणी जारी होते आणि त्यांची पुढील कार्यवाही करण्यास मनाई केली जाते.

· गोदामाच्या वातावरणाचे निरीक्षण: रिअल-टाइम डेटा अपलोडसाठी गोदामांमध्ये तापमान आणि आर्द्रता सेन्सर स्थापित करा (उदा., तापमान ≤25°C, आर्द्रता ≤60%). डाळिंबाच्या सालीचा अर्क पाठवताना ट्रेसिबिलिटी कोड स्कॅन करा, ग्राहकांचे व्यवसाय परवाना क्रमांक आणि पाठवण्याची वेळ नोंदवा.
· वाहतूक प्रक्रियेचा मागोवा घेणे: वाहतुकीदरम्यान सुसज्ज लॉजिस्टिक्स वाहनांचा मार्ग, तापमान आणि आर्द्रता यांची नोंद ठेवणे.

· डेटा मानकांचे एकत्रीकरण करा
"पारंपरिक चीनी औषधांच्या शोधक्षमता डेटा सेटसाठी गट मानक" स्वीकारा आणि डेटा घटकांचे स्वरूप प्रमाणित करा (उदाहरणार्थ, तारखेसाठी YYYY-MM-DD वापरा आणि प्रतिमा JPG स्वरूपात ≤3MB पर्यंत मर्यादित करा).
· ब्लॉकचेन आणि क्यूआर कोडचे एकत्रीकरण
डाळिंबाच्या सालीच्या अर्काच्या प्रत्येक बॅचसाठी एक विशिष्ट QR कोड तयार केला जातो. ग्राहक हा कोड स्कॅन करून लागवड क्षेत्राचा नकाशा आणि तपासणी अहवाल पाहू शकतात. डेटा ब्लॉकचेनद्वारे (जसे की पेटंट सोल्यूशन CN202310824064.2) पुरावा म्हणून संग्रहित केला जातो, जेणेकरून त्यात कोणताही फेरफार केला जाऊ नये.